Co-op Live lanza el primer mercado autónomo “Tap, Grab, Go” del Reino Unido
Published on: Mar 5, 2026
El sistema combina el reconocimiento de productos basado en IA de AiFi con la tecnología automatizada de dispensación de bebidas de Boxbar Tech.
Co-op Live ha presentado un mercado totalmente autónomo de alimentos y bebidas diseñado para agilizar el servicio en el recinto más grande del Reino Unido. El nuevo punto de venta Tap, Grab, Go, desarrollado junto con Oak View Group (OVG), integra el sistema de inteligencia espacial mediante cámaras de AiFi con la tecnología de autoservicio automatizado de bebidas de Boxbar Tech.
Ubicado en Vertu Place, en Mánchester, el mercado rediseñado utiliza cuatro accesos y un proceso de pago sin fricciones capaz de gestionar grandes volúmenes de público durante los momentos de mayor afluencia. Los clientes pueden entrar, tomar productos, servirse sus propias bebidas y salir sin pasar por una caja tradicional.
El sistema combina el reconocimiento de productos impulsado por IA de AiFi con la instalación automatizada de grifos de Boxbar Tech, lo que permite a los visitantes servirse lager, IPA, sidra y Guinness de forma rápida. La tecnología integrada identifica cada servicio, con el objetivo de reducir las colas sin comprometer la calidad de la bebida.
El vicepresidente sénior de Estrategia de Hospitalidad de OVG, Michalis Fragkiadakis, afirmó que el lanzamiento demuestra la intención de Co-op Live de “liderar el camino” en la operación moderna de recintos, calificando la instalación como un punto de referencia para el sector. El CEO de AiFi, João Diogo Falcão, describió el proyecto como un paso hacia entornos de gran escala “totalmente digitalizados”, mientras que el cofundador de Boxbar Tech, Reshad Hossenally, destacó la importancia de ofrecer rapidez “sin comprometer la calidad”.
Ubicado en una de las zonas más concurridas del recinto, el mercado autónomo busca mejorar el flujo de visitantes y permitir que los aficionados regresen a sus asientos con mayor rapidez.
