Q8 lanza el primer mercado digital de comida en Bélgica
Published on: May 7, 2026
El nuevo concepto en una estación de servicio en Lieja-Grétry integra una cocina inteligente con una plataforma de pedidos digital.
Q8 ha inaugurado lo que describe como el primer “mercado digital de comida” en Bélgica, ubicado en su estación de servicio de Lieja-Grétry, en un movimiento que refuerza su apuesta por el foodservice en los mercados belga y luxemburgués.
Los clientes pueden pedir platos recién preparados, como tacos, pollo crujiente o papas cargadas, a través de un kiosco en tienda o mediante plataformas de entrega como Just Eat, Takeaway.com, Uber Eats y Deliveroo. La oferta también incluye sándwiches de Panos y productos de Delhaize Shop & Go, integrados en el mismo sistema.
El concepto se basa en una cocina inteligente compacta de 4,5 m² conectada a una plataforma digital de pedidos desarrollada por la empresa danesa Noahs. Este enfoque ya ha sido implementado por Q8 en Dinamarca en 88 estaciones, donde la compañía señala un aumento significativo en el desempeño del foodservice, incluyendo un crecimiento notable en ingresos, mayores tickets promedio y una fuerte incorporación de nuevos clientes online.
“Estamos seguros de que esto también supondrá un punto de inflexión en Bélgica”, señaló Sarah Pillen, Shop & Dealer Performance Manager de Q8.
Q8 prevé desplegar el concepto inicialmente en cinco ubicaciones, entre ellas Lieja-Grétry, Herstal y Turnhout, antes de evaluar una expansión a mayor escala. La compañía opera más de 480 estaciones de servicio en Bélgica y continúa desarrollando nuevos formatos para ampliar su oferta más allá del repostaje tradicional.
