SPAR Australia toma medidas contra el desperdicio de alimentos
Published on: May 8, 2024
La asociación internacional del minorista con Gander ha llegado a Australia, con la primera tienda del país en aplicar la solución.
La tienda independiente SPAR Chevron de la Costa Dorada australiana se convirtió en la primera tienda de la red SPAR Australia en luchar contra el desperdicio de alimentos gracias a la asociación del minorista con Gander.
Esta colaboración sitúa a la tienda en una posición de liderazgo en la lucha contra el desperdicio de alimentos en el sector minorista independiente. Aprovechando la plataforma móvil automatizada en tiempo real de Gander, la tienda se asegura de que los productos rebajados y próximos a caducar sean visibles para los compradores.
Una vez que los minoristas conectan sus sistemas con la plataforma, todos los productos rebajados se muestran automáticamente a los compradores en tiempo real, eliminando la necesidad de esfuerzos adicionales por parte de los equipos de la tienda.
“Con los precios de los alimentos en aumento y la creciente preocupación por nuestro medio ambiente, Gander ofrece algo más que ahorros: es una oportunidad para que los compradores tomen el control de sus gastos de comestibles mientras nosotros, como minoristas, abordamos el desperdicio de alimentos y los desafíos financieros”, dijo Nash Attwal, Director General de SPAR Chevron.
En 2021, SPAR International se embarcó en una asociación global con Gander para dotar a su red mundial de las herramientas necesarias para hacer frente al desperdicio de alimentos. Este hito en Australia sienta las bases para una implementación más amplia en todos los mercados de la cadena.
